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瀬戸内の魅力に惹かれて田舎に移住した、うどん県ぼっち女子の日々

ずんどうスパムトトロ寿司

沖縄ではスーパーに何種類も並んでいるスパム、チャンプルーやジューシーなどなど、沖縄料理にはよく使われてます。沖縄以外ではあんまりメジャーではないですが、そのまんまご飯と一緒に食べても、炊き込みご飯や炒め物に入れてもよく合います。今回はこの…

トトロの椅子のパン粉焼き

焼き魚は見た目のバリエーションが少ない。特に焼き鮭は、朝ごはんにもお弁当にも使えて汎用性はあるものの、あまりかわいく盛り付けるということができません。今回は、パン粉と香りづけのバジルでカリッと焼いた鮭に、とろけるチーズでできたトトロを座ら…

トトロじゃがいももち

手軽に食べれて腹持ちが良い、モチモチのじゃがいももちをトトロにしてみました。トトロの形を作りやすいように、片栗粉はちょっと多めに入れるのをおすすめします。トトロの形を作っている間に水分が足りなくて固まりづらくなってきたら、水をほんのちょっ…

【レシピあり】今すぐ作りたい!かわいい手作りトトロスイーツ6選

出典:ARINKO LOG 今すぐ作りたい!かわいい手作りトトロスイーツ6選 日本が誇るキャラクターの中でも、となりのトトロは国内海外問わず大人気です。海外の一部地域では、パチもんトトロのグッズがたくさん売られ、買う人もたくさんいるという現状。パチも…

おかずにもなるたこマリネ添え!小トトロそうめん

香川県内ではうどん屋さんの数がコンビニよりも多いのですが(ちなみにカフェはうどん屋さんより多い)、小豆島ではうどんよりもむしろそうめん屋さんが多いそうです。小豆島産のそのそうめんは、地元のスーパーなどではよく見かけますが、実際に島に行って…

誕生日や記念日に手作り!トトロの立体チョコレートケーキ

国民的アイドルのトトロが、丸ごと立体チョコレートケーキになりました。インパクトが大きくてかわいい手作りケーキですが、特別な材料や着色料などはまったく使ってません。ふわふわのスポンジケーキには純粋な生クリーム、ココアを混ぜた生クリーム、トッ…

美味しいかわいい!ふわふわトトロオムライス

美味しいオムライスの作り方に、ちょっとしたアイデアを加えてつくりました。トトロのおなかになっているチキンライスは、バターと野菜の旨味が感じられるとてもおいしいチキンライスになっています。卵を焼くときにはふつうのフライパンで。焼き上がったら…

発酵なしで外カリッ中ふわっ!紙カップ入りトトロパン

マフィンを作るときによく使う紙カップ、今回はこれを利用して、トトロのパンを作ってみました。といってもパン作り自体は簡単。きちんと発酵させて作る方法もありますが、今回は発酵なしで簡単に作る方法で紹介します。ただ、発酵をさせていないのでどうし…

ウズラから生まれた黄トトロたち!ウズラの卵のカレー煮

中トトロといえば青ですが、今回の中トトロたちは黄色!特別なものを使って発色させたわけではありません。使ったのはウズラの卵とカレー粉だけ。野菜と一緒に煮込んでとろとろに。カレー粉を少し入れることで、ウズラの卵でできたトトロたちがかなり黄色く…

ブロッコリーとエビのマヨサラダ、黄色い小トトロ入り

サラダの真ん中にいるのは黄色い小トトロ。白身のボートに乗って、こっちを見てます。ブロッコリーとエビ、ゆで卵の定番タルタルサラダにちょっとの手間を加えて、食べるのが楽しい、彩りが綺麗でとてもかわいいサラダにしてみました。 ブロッコリーとエビの…

安い豚肉がやわらかくなる!ゆで豚のトトロ和え

やわらかくゆでた豚肉に、たらこで作ったトトロ形のソースをつけて食べる。豚肉は味付けをせずにゆでますが、たらこには味つけをします。豚肉はただゆでるだけではなく、今回はおからを使っています。おからと一緒にゆでることで豚肉がやわらかくなり、あっ…

ミキサー不要!まっ白トトロのビシソワーズスープ

じゃがいもの濃厚なスープ、ビシソワーズの上に、真っ白なトトロたちをクルトンみたいに乗せてみました。白いパンでできたトトロの形を作るときは、キッチンばさみ以外にもトトロクッキーを作ったときに使った、手作りクッキー型を使ってもキレイにできます…

大ボリューム低カロリー!アジのサラダ丼ぶりトトロのせ

酢じめにしたアジを野菜とあわせて、丼ぶりにしました。大根おろしとネギ、のりで作った小トトロは、しょうゆでちょっと色を変えてみました。ポイントは、大根おろしの水分をきちんと取り除くこと。ほかにも好きな野菜を入れて、かわいいお刺身丼ぶりを作っ…

卵がトトロ!彩りちらし寿司

梅とミョウガ入りの赤いまぜごはんに、かわいい緑色の星形オクラと黄色いトトロをのせました。オクラのそれぞれの部分の特徴を生かして、トトロのパーツに使ってみました。色の組み合わせも食材の相性も良いちらし寿司になっています。卵をトトロの形にカッ…

インパクト大!まるごと大トトロキーマカレー

大トトロまるごと1匹がカレーになりました。お腹は白いご飯で。ご飯を盛れば盛るほど、トトロはメタボに。どこからスプーンを入れて食べるか迷いますね。たくさんの野菜とカレー粉を使ったキーマカレーですが、作り方はとても簡単。 インパクト大!まるごと…

白だし+白い具で簡単お吸い物、小トトロの湯

お吸い物のお風呂で、気持ちよさそうに半身浴する小トトロ。大きめのおふにちょっと細工をして、作りました。そうめんも入れて、煮麺(にゅうめん)風にしました。寒くなってきたこの時期にピッタリの、お手軽メニューです。 白だし+白い具で簡単お吸い物、…

モチモチかわいい!白玉粉で作る、小トトロ団子黒蜜づけ

モチモチの小トトロだんごを、あまい黒蜜とイチゴで。味をくずさないように、小トトロの目もイチゴを使って作りました。上からきな粉をかけてゴージャスな感じに。白玉とイチゴ、黒蜜はとっても相性がよくておいしいです。 モチモチかわいい!白玉粉で作る、…

パラパラチャーハン、バス待ちトトロver.

バス停で、サツキから傘をもらい、ネコバスを呼ぶあのシーン。大葉を使って雨傘にしてみました。チャーハンが温かいうちにおなかのチーズを貼ってくっつけます。チャーハンとチーズ、大葉の相性もピッタリで、とてもおいしいです。 パラパラチャーハン、バス…

トトロがおでんの具に仲間入り!ダシにこだわった簡単おでん

こんにゃくのカラーは大トトロにぴったり。トトロクッキーを作ったときに使った、手作りクッキー型を使うとラクにトトロの型抜きができます。大トトロがおふろに入ってるみたいで、とてもかわいいです^^ダシにはいりこと昆布、そしておでんにはめずらしい、…

ポテトサラダがまるごと大トトロに!

ポテトサラダがそのまんま大トトロに。大トトロを作るパーツも、ポテトサラダの味が壊れないように工夫しました。大トトロのおなかにはゆで卵がまるまる1個入って、大きなおなかを表現しています。なかなかボリュームもまんてんなポテトサラダです。 ポテト…

トトロがおいなりさんに!手作りいなり寿司

お店で買うと、味が濃すぎたり甘すぎたりするおいなりさん。家で作るおいなりさんは、簡単にお店で買うよりもだいぶ美味しくなります。その手作りおいなりさんを、トトロにアレンジしてみました。おあげにはあまり濃い味を染み込ませずに、自然なうす味で手…

プレゼントにもぴったり!トトロクッキー

ホームセンターなどでカンタンに手に入る、厚さ0.3mmくらいのアルミ板を折り曲げて、トトロの型を1つだけ作ってしまえばあとはとても簡単。少ない材料で、プレゼントにもぜったいに喜ばれるかわいいトトロたちが作れます。 プレゼントにもぴったり!トトロ…

ボリュームまんてん!大トトロオムそば

オムそばといえば、簡単に作れてボリュームもある屋台めしのイメージ。ふつうの焼きそばにちょっとの工夫を加えるだけで、かわいいトトロの大きなオムそばができました。 ボリュームまんてん!大トトロオムそば <<作り方動画 挿入予定>> 材料(トトロ1…

ハロウィンスイーツにも!スイートトロパンプキン

甘くてバターの風味が効いたスイートパンプキン、中トトロと小トトロの形で作りました。ハロウィンのお菓子としてもおすすめ。カボチャの味を壊さないような食材を使ってます。もし材料が余ったら、スイートパンプキンラテとしてアレンジして利用できますよ…

低カロリー食材で!黒ごまトトロプリン

大トトロの体の色(グレー)を、黒ごまペーストと豆乳を使って再現しました。簡単レシピだけどとてもかわいい、見映えのあるデザートになりました。 低カロリー食材で!黒ごまトトロプリン <<作り方動画 挿入予定>> 材料(トトロ2匹分) ゼラチン 5g 豆…

パーティー料理にぴったり!トトロハンバーグ

太った大トトロが寝ている姿を3Dで表現してみました。とっても簡単なのにインパクト大!!ホームパーティーでも喜ばれること間違いなしです。焼き方のポイントは、弱火でじっくりと蒸し焼きにすること。 パーティー料理にピッタリ!トトロハンバーグ 材料(…